Poukisa kèk boutèy diven an vè gen gwo baz konkav?
Divot ki nan fon yon boutèy diven ke yo rekonèt kòm "punt" oswa "choute moute".
Pa gen vrèman yon sèl konsansis sou objektif sa a. Anpil moun kwè ke li se yon rès istorik nan yon tan lè boutèy diven yo te kònen nan men lè l sèvi avèk yon tiyo ak pontil ak bag ki te fòme nan pati anba a kenbe nenpòt sediman nan yon kouch pi jere ki pa pral vide nan glas la. Depi pifò ven modèn yo filtre epi yo pa gen sediman, fonksyon sa a ta dwe yon kenbe-sou. Enteresan punt la tou kenbe boutèy la soti nan baskile sou. Nan yon epòk kote boutèy yo te soufle ak men, menm ti enpèfeksyon nan glas la nan yon boutèy ki gen fon plat te kapab fè li tranble ak enstab. Yon pwen pèmèt plis soulaje.
Diferan fòm boutèy gen diferan gwosè ak fòm pwen: Boutèy Burgundy ak boutèy Alsatian / Rhine, pou egzanp, gen pi piti, mwens pwononse pwen (kèk boutèy Rhine pa gen okenn nan tout) pandan y ap boutèy Champagne gen yon sèl trè fon. Sa a pwent gwo twou san fon ogmante fòs nan boutèy la, ki trè enpòtan pou gwo-presyon ven briyan.
Si w ap mande poukisa boutèy diven gen fosèt nan pati anba a, nou te jwenn repons lan! Pa gen okenn konsansis klè sou poukisa fosèt la la, men gen anpil teyori kaptivan. Isit la ou se yo menm ki pi plauzib ak pi enteresan. - Fosse a fè li pi fasil pou kenbe yon boutèy diven. Si ou pwan yon boutèy diven anba nan fon an, li pa etone ke fosèt la prezan, aji kòm yon kote pou mete gwo pous ou pandan rès dwèt ou pwan baz la nan boutèy la.- Dimple la pèmèt boutèy la kanpe dwat. Glassblowers yo te konn kreye fosèt pou pouse kouti yon boutèy anlè, sa ki pèmèt boutèy la kanpe dwat pandan y ap anpeche vè nan fon boutèy la soti epi koupe moun.- Fotte yo trape sediman. Gen kèk postule ke ang lan nan yon pwen pèmèt sediman kolekte nan yon zòn ki sere tou pre baz la, sispann sediman an soti nan melanje tounen nan diven an pandan y ap vide. Men, lè yo gen plis rezistan a presyon ki wo, yo ka pi byen kenbe diven mousseux. Epitou, nan ka Champagnes, gen yon lòt rezon pou fosèt yo: pou sabraj la"teknik", ki se teknik la louvri yon boutèy lè l sèvi avèk yon nepe, diven an bezwen t dwe kenbe soti nan anba a anpil. an 1867, ak yon anba plat ak transparan.Rezon ki fè la? Li te pè ke nan twou anba boutèy la, yon moun ka kache yon bonm pou touye l '.
