Lè w konjele manje se pi bon metòd pou konsève vitamin ak lòt engredyan enpòtan nan fwi ak legim. Mwen renmen estoke kèk nan pwodui lakay mwen epi sèvi ak li pandan sezon fredi a. Malerezman nou souvan itilize resipyan plastik oswa menm yon sèl fwa itilize sèlman sache plastik pou sa. Gen anpil bon rezon pou evite pwodwi plastik ak anbalaj, sitou lè li rive estoke ak prepare manje. Se konsa, èske gen yon altènatif plastik gratis pou frizè a? Yon solisyon rapid ak fasil pou sa a se konjelasyon nan krich an vè! Sa a travay pi byen pase ou ka panse. Ou pwobableman te tande pale de boutèy kraze anvan sa yo te estoke twò lontan nan frizè a. Sa a bay monte nan kwè nan komen, ke konjelasyon manje nan bokal an vè pa posib oswa omwen rekòmande. Avèk kèk swen ak apwòch dwat la menm si, kraze krich yo prèske enposib. Nan pòs sa a, mwen pral eksplike ki jan li fonksyone ak sa ou dwe kenbe nan tèt ou pou siksè friz manje nan bokal an vè. Ki krich ki apwopriye pou konjelasyon? Anjeneral, tout bokal bouchon tòde pou konfiti, siwo myèl, fwi ak legim ka itilize. Mwen prefere bokal wonn ak yon ouvèti lajè ak yon fòm dwat.
Si ou vle friz yon anpil nan manje li ka vo achte krich ki ideyal pou lè w konjele, pou egzanp sa yo. Yo rezistan a chanjman tanperati e yo menm gen mwens chans kraze. Ou ka jwenn yo nan diferan gwosè pou kreye pòsyon pafè pou youn oswa plizyè repa. Kisa mwen ka friz nan bokal an vè? Ou ka friz solid ak likid san pwoblèm nan bokal an vè. Bè fre, pwa, pwa ak menm jan an ta dwe lave, vide oswa seche epi vide lach nan krich yo. Atik ki pi gwo tankou pòm, chou oswa rubarb yo ta dwe pòsyone an premye epi yo ta dwe kouch nan yon krich. Li pa fè anpil diferans si ou estoke krich sa yo kanpe oswa mete yo nan frizè a. Koulye a, ak likid, se la li vin enteresan. Ou kapab tou friz soup, sòs, manje ti bebe, sòs pòm ak lòt atik likid dirèkteman nan krich yo epi friz yo. Sepandan, kontrèman ak fwi ak legim ou pa gen airpockets nan krich yo nan ki manje nan frizè ka elaji. Se poutèt sa risk pou yo kraze vè pi wo. Ou bezwen sèvi ak yon ti trick pou anpeche kraze a. Lè w konjele likid san yo pa kraze vè Lè dlo konjelasyon elaji ak plen plen bokal ka fasil kraze. Menm si friz la san yo pa kraze, chans pou yon repo yo toujou wo lè dekonjle. Pou evite sa a, sèlman ranpli apeprè twa ka nan chak vè epi asire ke ou friz yo kanpe. Nan fason sa a, ou kenbe ase espas pou likid yo elaji epi estrès la sou glas la egalman distribye sou tout kote. Sa yo krich menm gen yon fòm konik, kidonk lè yo ap agrandi, manje nan frizè pouse yon ti kras anlè epi redwi presyon an plis toujou. Anjeneral, pi gwo pye jear a parapò ak volim, mwens chans pou li kase, tou senpleman paske gen plis espas pou elaji epi presyon an gaye nan yon zòn ki pi gwo. Kontinwe evite espesyalman wo ak etwat krich epi sèvi ak pi laj pito. Items chofe yo ta dwe sèlman pòsyone epi mete yo nan frizè a yon fwa yo konplètman refwadi desann nan tanperati chanm. Dekonjle manje nan frizè nan bon fason. Dekonjle bè ak atik ki sanble anjeneral pa lakòz okenn pwoblèm. Ba yo yon souke rapid epi ou ka fasilman vide kantite lajan an vle. Rès la ale tou dwat tounen nan frizè a. Nan lòt men an, likid yo ta dwe dekonjle dousman an premye. Idealman ou ta dwe mete krich yo nan frijidè a pou kèk èdtan. Pa janm mete bokal tou dwat soti nan frizè a nan dlo cho oswa bouyi. Kraze vè prèske garanti. Nou espere ke ou ka sèvi ak konsèy sa yo debarase m de resipyan plastik ak sache konjelasyon yon sèl itilize. Olye de sa sèvi ak vè altènatif ekolojik ak an sante.
